ピクルスのイラスト

「食べ物のイラスト」一覧に戻る ピクルスのイラスト ちょっと前にピクルスの作り方を覚えたので、ちょくちょく作っています。簡単にできるし、作り貯めできるし、なにより美味しいしとても気に入っています。野菜だけでなく、ソーセージのピクルスもとても美味しいですよ。 基本的な作り方は野菜のピクルスの作り方と同じです。少し違うのは、茹でる前に切れ目をいれること（酢が染み込みやすくなる）、しっかりと長めに茹でて脂分を飛ばす（冷やすと油分が固まるので）という所です。